
【旅館 あゆの風】~静岡県 伊東温泉~
http://www.ayunokaze.com/
あゆの風は伊東の海と街を眺める
小高い山の頂上に建つ5部屋の小さな宿です。
源泉かけ流しの温泉に浸かり『あゆの風』
(幸せをもたらす海からの風の意)を感じ
和とフレンチの創作料理を楽しんでいただきき
ゆったりのんびりお過ごし頂けますよう心よりお待ちしております。
わずか5室のお部屋は、すべて展望風呂付。
お部屋から開放感ある海を見下ろしながら、心ゆくまで温泉に浸り、
静かに過ごす贅沢なひととき。
伊東湾で揚がった新鮮な魚介類のお造り、マグロやホタテ、サーモンなどのマリネ、
柔らかくてジューシーな、あしたか牛の石焼き、アワビの踊り焼き、イセエビのお造り、
手作りデザートなど、 フレンチをベースにした創作会席。
ひと手間加えたオリジナルの刺身醤油やドレッシング、ソースなどをはじめ、
料理を盛り付ける器やあしらいなどに至るまで、手を抜かないあゆの風専属のシェフ。
お食事は、朝夕共にお部屋にて海を眺めながら・・・。
(サイトより抜粋)